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伊藤製麺
新着情報
2023.12.08 一部商品の価格改定のお知らせ
この度、昨今の諸物価の高騰による仕入れ値や流通コストの上昇に伴い、2024年1月1日受注分より、下記商品の価格を改定させていただきます。
・ならいそば ・ならいうどん ・ならいひやむぎ
価格改定後も、お客様にご満足いただける品質を継続してご提供できるよう精進してまいります。

ならいそばとは

「ならい」とは山地から山や川に沿って吹き降ろす風のこと。「ならいそば」のふるさと群馬県吉岡町は、上州群馬のど真ん中、東に利根川、西に榛名山を望む田園地帯です。上州に吹く冬の冷たい季節風は「からっ風」と呼ばれ、この土地の名物のひとつとなっています。上州群馬の豊かな自然とからっ風が育てたそば、それが「ならいそば」です。
ならいそば

上州極そば

そば農家 髙栁克巳 第26会 農林水産大臣賞 受賞

農林水産大臣賞受賞のそば生産者高柳さんが丹精込めて栽培した玄そばを昔ながらの石臼で丁寧に挽き、群馬県産の小麦粉と香川県産の塩のみで作りました。
上州極そば

伊藤製麺について ABOUT ITOSEIMEN

創業以来変わらぬ思い。
昔ながらの製法と味を守り続けお客様に喜ばれる麺づくりに精進しております。
伊藤製麺

取扱商品 ITEM MENU

玄そばを石臼で自家製粉し、挽き立てのそば粉を使用。上州のからっ風で自然乾燥させています。
そば本来の香りをお楽しみください。群馬県産の小麦粉を使った、うどんやひやむぎも取り扱っています。
  • ならいそば[太麺]
  • ならいそば[細麺]
  • 上州極そば
  • ならいうどん
  • ならいひやむぎ
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